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第46章 借袁仙长的名号一用(第1/2页)

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阉猪可不是容易的事,据说到了宋代猪才开始阉割,从此少了那股骚味。

王麻子挠挠头:“小的从没听过阉猪,以前倒是阉过羊。”羯羊的历史极为悠久,就是被阉的公羊,据说最初阉掉公羊不是因为膻味,而是为了让公羊更“合群”,羯羊会变得比较温顺,可以跟羊羔一起饲养。

葛明紧紧握住王麻子的双手,不禁感慨到:“王英雄,人才啊!”能阉羊自然也能阉猪,都是拆蛋而已,阉母猪才比较有难度,那就从公猪开始就是了。

王麻子被葛明搞得摸不着头脑,就是呵呵傻笑,完全不懂葛明到底是个什么意思。

庄子上的庄稼产量很低,主要原因就是缺少肥料上,不然也不会轮耕的方式来种地,这对于土地来说极为浪费。

后世农村每家都养几头猪,除了过年杀掉或者卖掉换钱之外,更主要的是为了“造粪”,经过发酵的猪粪是非常好的肥料,在化肥使用还不普及的年代,农家肥才是肥田的主力。

能够阉猪,就可以购买一些小猪崽,根据葛明这段时间的了解,发现公猪崽便宜很多,而且去势公猪更加容易,这要是家家户户养几头猪,肥料应该就不怎么缺了。

还在胡思乱想的时候,几个庄户上的男丁就进了院子,看样子是来帮忙杀猪的。买猪崽的事先不着急,等晚上跟福伯、禄伯商量商量。

几人麻利的动手准备杀猪,葛明就把王麻子喊过来嘱咐道:“王英雄,骨头上的肉不要搞那么干净,本小郎君就喜欢啃骨头上的肉。还有肥肉尽量多的剔下来,肥肉可有大用处。”

转头对丁香说到:“丁香姐,猪背上的长毛都剪下来,回头送到戴健家里,存多了让他爹给做个大刷子。”猪毛刷子用来刷纸应该是没问题的,葛明还是担心笤帚容易把纸给刷破了。

在猪发出惨叫之前,葛明就回到了房间,虽然喜欢吃肉,但还是不喜欢看杀猪。小猴子依旧看得津津有味,这孩子算是没救了。

足足有一个时辰,两头猪全部收拾干净,张春来才过来喊葛明。只要涉及到做饭,张春来都习惯问问葛明的意见。葛明出了院子,才发现肉实在太多了,肥肉可以先熬成油,就算暂时不用也能放很长时间。可是内脏、猪头、瘦肉、骨头这些都需要赶紧处理,天气太热不然全都要坏了。

这时候去送图纸的福伯回来了,在工地忙碌的禄伯也回来了,看到院子里几大盆猪肉和骨头,还没开口询问,葛明就赶紧迎上前。

“小子考虑不周全,这肉实在有点多,怕是根本就吃不完啊。”

禄伯呵呵一笑说到:“小郎君,上次做的猪肉老仆念念不忘,是老仆这辈子吃过最好吃的肉食了。吃不完没关系,做熟了拉到城里卖掉就是了,这刚忙完了夏收,怕是不愁卖。”

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