第80章 京城饭店谭家菜(第1/2页)
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第80章
京城饭店谭家菜
将陈爱国送上火车之后,李长河抱着外甥女,跟张士奇先找地吃饭。
李长河毕竟年轻,在找吃的这方面,他跟张士奇这个京城老饕是没的比的。
也不知道对方有什么门路,竟然带着李长河,直接进了京城饭店的餐厅。
“怎么样,高端吧,这里面可比萃华楼那些老馆子强多了,一切都是照比外国人的标准来的。”
坐下之后,张士奇冲着李长河得意洋洋的说道。
在这个年代,京城饭店这种涉外酒店的装修跟外界确实完全不一个档次。
张士奇本来想看看李长河震惊的模样,没曾想李长河只是瞅了一眼便没什么兴趣了。
后世那些五星级酒店,哪个装修的不比这奢华,灯光和雕塑设计更是不用提。
相比较之下,李长河更喜欢菜单上的各种菜式。
比起萃华楼那些单一菜系,京城饭店这里面可谓是集全国菜系之大成,什么川菜粤菜淮扬菜都有。
“行了,甭看了,吃什么今天听我的。”
“要说这里面啊,做的最地道的,那还得是谭家菜,”
“而谭家菜讲究慢火细做,它的鱼翅燕窝做的最好,今儿个咱们就尝个鱼翅,看看今儿个有什么鱼翅,也给这丫头补补。”
一般来说,京城饭店的鱼翅之类的这种珍品得提前预定,但是张士奇这种老饕知道,厨房里一般会提前备着某一种,防的就是突发情况。
谭家菜里面鱼翅做法很多,什么“黄焖鱼翅”“三丝鱼翅”“蟹黄鱼翅”等等。
两个人正说着话,一个穿着中山装的男子这时候微笑着走了过来。
“呦,老爷子,您今儿个怎么来了?”
对方明显认得张士奇,上来便热情的打招呼。
“齐主任,这不过完年,我领着家里孩子出来见见世面,您忙,不用搭理我。”
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