第50章 鲁肃来报仇了(第1/3页)

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刘备解释道：“甘蔗产于交趾地区，其汁水非常甘甜，可以制糖。?3~w′w·d~.¨c·o~m·”

荀衍好奇道：“比蜂蜜还甜？”

“野生甘蔗的甜度差不多，但胜在甘蔗的糖比较高产。”

“哼哼！等我打到交趾，我要让那里种满甘蔗！”

“走吧，最近大家都辛苦了，请大家吃甘蔗。”

刘备亲手给荀衍削了一节甘蔗：“怎么样？”

荀衍竖起大拇指：“甜！够甜！没想到世上还有这种好东西。”

刘备一脚踹开关羽：“大爷的，让你拿一棵没让你拿一车。”

关羽捂着屁股嘟囔道：“我寻思着拿一点给老婆孩子尝尝。”

刘备：“......”

....

甘蔗汁熬煮之后就会成为红糖。

而制作白糖的难点在于，如何将红糖的色素和杂质去除。

《天工开物》中记载，可以用黄土浇淋法。

但实际上这种效率很低，黄土的杂质本身就很多，很难有效吸附红糖的杂质。

最好的办法就是用竹子制作活性炭。

过程也简单，先把竹子高温加热使其碳化，然后捣碎成木炭粉。

之后就是使其木炭活化。

活化的方式有很多。

刘备选择用石灰水腐蚀木炭粉，让碳粉形成微多孔结构，然后晾干即可。

之后把炒出来的红糖溶于水，加入活性炭。

第二天，活性炭自然会把色素吸收干净。

滤除无色透明的糖水，然后烘干，就能得到白糖了。

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