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第48章 火锅(第1/3页)

冬天,吃口火锅最是应景!

满桌子的菜,围着火锅炉依次摆开,锅里的汤已经烧开了,正冒着热气!香啊!

火锅清汤是用土鸡熬煮的。

村里买来的纯正土鸡,下过一个月蛋的那种,不老不嫩,炖煮的时候放了点点竹荪提鲜,汤水真是鲜美无比。

没有放麻辣,也没有放其他香料。

味碟根据自己的口味调,像萧律言就一点辣都不给沾了,安宝住院期间,他焦虑到几次胃痉挛,现在需要调养调养脾胃。

而蒋博,则是无辣不欢!

哇,都是好吃的,他兴致勃勃去的调味碟。

小香葱,香菜,农家自榨的花生油,几滴酱油,吃辣的再自己加辣椒酱,完美!

萧妈自制的辣椒酱,打开盖子就能闻到香味。

蒋博:“阿姨,你这辣椒酱怎么做的,是不是有什么秘方啊,放了什么?好香啊!”

萧妈:“哪有什么秘方,这个配方简单得很呢。蒜米,

白酒,酱油,少许盐就成了。

不过啊,这辣椒呀,蒜米啊,自家种的;白酒呢,跟村里酿酒的人家买的。食材好,可能味道就比较好。

你爱吃,阿姨给你装点,平时煮面条放点进去,提提味!”

蒋博也不客气:“谢谢阿姨!嗯,真的太香了,覃董,你的要加辣吗?”

虽然看到覃知行温和的一面,但是蒋博对覃知行还是有点怂的。

覃知行拒绝:“不用,和律言的一样就行。

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