第53章 范里里中毒(第1/2页)
范里里吃了几口,不动声色地问道:“老板,这香肠和丸子怎么卖?”
“香肠二十文一斤,丸子十五文一斤。”
周晴眉头皱了皱,虽然这些东西不好吃,显然是加了面粉或者淀粉,可这价格确是便宜,比周记几乎便宜了一倍。
难怪进进出出来买的人不少。
范里里用帕子擦了擦嘴,笑道:“老板,价格倒是不贵,我回去与厨师们商量之后,再来购买。”
“好咧,范掌柜,咱们店的丸子香肠又便宜又好吃,若是能进你们山河醉,我高低得去祖宗坟前烧柱高香。”
“老板说笑了,我还要去采购其他食材,老板,那我先走了。”
“范老板慢走,下次再来啊!”
出了铺子,周晴道:“里里,他们的丸子里是不是放了面粉?”
范里里摇了摇头,“不是面粉,应当是米粉,加了米粉,大大降低了成本,但是味道却差了许多,来这些店铺购买的都是一些普通百姓,对你们周记构不成威胁。”
“那就好!”
两人又走访了其余几家卖香肠和丸子的店铺,有三家店铺做出来的香肠和丸子与周记相差无几,用料也扎实,价格却比周记还要便宜五文钱。
这三家店铺才是周记的的威胁。
周晴开始愁眉不展起来,若是降价,利润就会进一步收缩,本来她就赚的不多,若是再降价,几乎没有利润。
可不降价,周记的生意免不了被别家抢走。
她必须得想一个主意,周记那么多人要养,绝不能被人抢去生意。
回到周记食铺,周晴把自己关在房间路苦思对策,可她毕竟经验少,想了一天,也没想出可行的办法,不如去山河醉请教范里里。
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