第九章 救驾烧饼

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冯婉心急如焚，为无法抽身去保护孩子。感到一股强烈的内疚涌上心头，紧张得无法呼吸。虽然孩子安然无恙，冯婉却后怕不已。她意识到，如果有如果，如果再次发生类似的事情，她可能无法承受所带来的后果。

冯婉渐渐明白，作为一个母亲，孩子的幸福和安全远比任何事情都来得重要。她决定寻找新的发展方向，让自己能够更好地平衡家庭和事业，让孩子在一个充满爱和关怀的环境中茁壮成长。尽管米店的工作稳定且收入可观，但她更在乎儿子。在内心挣扎之后，她终于鼓起勇气，决定辞职另辟蹊径。

走进米店，她首先与店主进行了一次坦诚的交谈。她向店主表达了自己的感激之情，并解释了辞职的原因。店主虽然不舍，但仍然给予了她鼓励和支持，在离开米店的那一刻，她深知自己已经站在了人生的新起点，虽然未来充满未知与挑战，但她坚信，只要勇敢地迈出每一步，总会迎来更美好的明天。

“这样吧，为了孩子的安全，我赞成你辞职。不如你做一个“快餐车，卖烧饼，怎么样？”

“这样你可以先做好，然后带着孩子出来卖！两不耽误！”你觉得呢？

“对啊，我家祖传烧饼世界闻名，叫什么来着？对，叫“救驾烧饼”！这烧饼的美名还有一段佳话呢。”说起烧饼冯婉也兴奋起来，这是她最拿手的美食“黄山烧饼”。

“对，我好像也听前辈提起过，说的是朱元璋登基前，逃难来到黄山此地，饿的头昏眼花几乎要挂了，一个十三四岁的姑娘回家给他拿了烧饼充饥，结果救了朱元璋一条命！临走姑娘又给他带上路上吃，朱元璋封帝登基后，赐名“救驾烧饼”，多年来一直流传至今。”

“黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是咱们黄山市的一种特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成，烘烤在炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤，前后数小时而成。”说起烧饼冯婉像是一位精通大师，滔滔不绝。

“好了，说的我哈喇子都流地下了！这是你这两个月的工资，我再给你加上两千，置办一套炉具应该可以了。”女老板拿着一沓钱递给冯婉。

“不可以！上个月工资是赔偿你的，给我一个月工资就行！怎么可以拿你这么多钱？”冯婉不停的摆着手，她知道:她们娘俩欠人家的太多太多，她说什么都不能收。

“除去你的工资，多出来的算我借给你的，等你挣了钱连本带息还给我，这样是不是心里就踏实了？”女老板实心实意的要帮她。

第九章

救驾烧饼

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