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第62章 下马威至,刁难小厨房

《穿成难民小厨娘把腹黑侯爷逗笑了》转载请注明来源:大明小说网damingxs.com

林晚昭带着夏荷、小桃,踩着辰时初刻的点儿,将沉甸甸的食盒送到了揽月轩。

揽月轩内,王氏正由两个丫鬟伺候着梳妆,对着一面巨大的水银镜左顾右盼,金钗步摇晃得叮当作响。苏婉儿则坐在窗边的绣墩上,捧着一卷书(书页崭新得如同刚买),眼神却飘忽不定,指尖无意识地绕着帕子。

“夫人,小姐,早膳送到了。”

林晚昭垂首行礼,声音平稳。

王氏从镜中瞥了她们一眼,慢悠悠地道:“嗯,摆在外间吧。婉儿,去看看合不合胃口,你身子弱,可马虎不得。”

语气里带着刻意的宠溺和挑剔。

苏婉儿这才放下书(做作地抚平书页),袅袅婷婷地起身,走到外间的圆桌旁。她伸出涂着蔻丹的纤纤玉指,如同检视贡品般,一一揭开食盒盖子。

当看到那盏晶莹剔透的白燕羹而非血燕,那盅党参黄芪炖鹌鹑而非野山参乳鸽,还有那用糖渍樱桃做的毕罗时,她精心描画的柳叶眉几不可查地蹙了一下,眼底掠过一丝失望和轻蔑。

“咦?这燕窝……瞧着颜色,似乎并非顶级的血燕?”

苏婉儿拿起银勺,轻轻搅动着白燕羹,声音娇柔,却带着刺。

林晚昭不卑不亢:“回小姐,府中库房暂无比血燕品相更好的存货,奴婢斗胆用了上等的白燕盏,配以冰糖、枸杞慢炖,最是温润滋补。夫人小姐初来乍到,用此更为稳妥。”

“哦?”王氏此时也梳妆完毕,踱步过来,扫了一眼,“这鹌鹑倒是小巧,只是……用党参黄芪,未免失了野山参的元气。还有这樱桃毕罗……”

她拈起一块,挑剔地看着,“这樱桃……是糖渍的吧?色泽虽艳,却失了鲜果的清甜爽脆。婉儿脾胃弱,吃这个,怕是不易克化。”

林晚昭心中冷笑,面上依旧恭敬:“夫人明鉴。野山参药性过猛,晨起空腹服用恐伤脾胃。党参黄芪性温平和,配以鹌鹑,滋补更宜。糖渍樱桃虽非鲜果,但去核取肉,蜜渍得法,口感软糯清甜,亦不会过于寒凉。奴婢斗胆,请夫人小姐先尝尝味道?”

王氏哼了一声,没再说话,示意丫鬟布菜。她舀了一勺鹌鹑汤,入口温润鲜香,党参黄芪的药香恰到好处地融入汤中,鹌鹑肉炖得脱骨软烂,竟意外地合口。苏婉儿小口尝了块樱桃毕罗,外皮酥软,内馅酸甜适口,糖渍樱桃的果香浓郁,确实不难吃,甚至……还有点开胃?

母女俩对视一眼,都在对方眼中看到了一丝意外。这小厨娘,倒有几分急智和手艺,竟能把她们刁难人的要求,用现有食材替换得如此妥帖,味道还过得去。

但这更激起了王氏的“斗志”。一个厨娘都拿捏不住,以后还怎么在这侯府立威?

一顿早膳在王氏母女略显沉默的挑剔目光中用完。撤下碗碟时,那湖绿比甲的丫鬟又来了,这次递上了一张写得密密麻麻的纸,语气比早上更加倨傲:

“小林厨娘,这是夫人和小姐今日午膳和晚膳的菜单,夫人说了,务必严格按照菜单准备,食材务求最新鲜、最上等,做法更要精细,半点马虎不得!”

林晚昭接过那张纸,只扫了一眼,眉头就狠狠拧了起来。

午膳要求:

滋补八珍汤(需含鲍鱼、海参、花胶、瑶柱、蹄筋、冬菇、竹荪、鲜笋)

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