第72章 扩张的蓝图
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转眼一个月过去,市区“豆香居”每天的豆浆销量稳稳钉在1500杯上下,是最初预期的两倍还多。
张伟不得不新招了四个店员,凌晨五点就得起来泡豆子,新增的三台豆浆机从早转到晚,才勉强能接住早晚高峰的人流。
远在县城的郭杰也跟着沾光,老主顾带着邻居来买,甚至有人专门开车从邻镇来,说“就好这口纯豆香”。郭杰的记账本上,豆浆的营收栏每天都往上跳,笑得他合不拢嘴。
这天,是顾岩省城店开业的日子,林木,张伟和郭杰全员到齐,招牌红绸还没扯掉,已经围了不少人。
“小木,快看!还有半小时开业,这队排得快到街角了!”张伟的声音透着抑制不住的兴奋,目光扫过排队的人群,不少人举着手机拍照,还有人举着“终于等到你”的牌子。
郭杰笑着道:“看来省城的朋友等不及了。”
开业没多久,郭杰瞟了眼数据:“爆了!已经1500杯了!!”
看着屏幕上的数字,张伟啧啧称奇:“还是省城人多,这势头,用不了多久就能破2000杯。”
而此时的网络上,呼吁开分店的声音早已盖过了最初的讨论。微博热搜“豆香居什么时候来我城市”下面,评论刷得飞快:
“坐标华东某市,求加盟信息!我愿意开!”
“能不能统一培训啊?怕外面的加盟店砸了招牌。”
“建议搞个加盟申请表,我先填为敬!”
面对这股热潮,林木知道是时候规划扩张了。他约了张伟、郭杰和顾岩,在张伟的店里开了个简单的碰头会。
“现在呼声太高,光靠咱们自己开店肯定赶不及。”林木把打印好的方案推到三人面前,“我的想法是,你们仨的店算公司直营店,统一管理;其他想开店的,搞加盟模式。”
张伟拿起方案,指着“加盟费8万”的字样:“这数不高不低,能筛掉些随便玩玩的。不过加盟期限得定死,我看三年合适,到期了想续就得重新签合同。”
郭杰抬了抬眼:“重新签合同的话,加盟费咋算?总不能还按8万收吧?人家都做熟了,再交这么多怕是不乐意。”
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