第92章 不辣的腊肉没灵魂(第1/2页)
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虽说现在熏肉的料不全,可能熏出来的腊肉味道上会差点意思,但是不管怎么样,现在没有冰箱,趁着过年队里杀猪能才多买点肉。
只要能把这些肉储存下来,就算味道没那么好,时不时的能吃个腊肉味,秦韵想想也觉得很幸福了。
老四看了看院子里的松柏,指了指疑惑问:“大嫂,怎么没用松柏啊?”
秦韵笑道:“这才是第一步,要先在缸里腌几天,然后再用松柏熏。”
老四:“要熏多久?”
秦韵想了想道:“最好多熏几天,听说熏的越久肉越香。”
老四煞有介事点点头:“那就多熏几天,柏树不够了我和五弟去砍。”
李承宗瞥了眼碍事的俩弟弟,心里琢磨着下次要给他们再布置点什么作业,好再单独带媳妇上山。
四五还不知道哥哥的阴险打算,俩人刚被大嫂表扬了,一个个都抬着小脸围着秦韵,把李承宗都给挤一边去了。
李承宗连肉带缸搬到厨房的角落里,上面又放了块大石头压着。
今天忙活了半天,为了奖励大家,秦韵切了一块姐姐寄来的腊肉,配着土豆炒了。
肉还没出锅,大家就被腊肉的霸气香味引了过来。
老三不停嗅着鼻子去了厨房:“大嫂,这腊肉也太香了吧。”
老四吸溜着口水问道:“大嫂,咱们做的也这么香吗?”
差了点材料,秦韵也不敢保证味道:“可能没有人家做的这么好。”
在四五心里,谁也没法动摇大嫂的地位。
老四坚定说道:“大嫂肯定比这个还香。”
老五连连点头。
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